冬日限定的素炒腐竹木耳

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培风图南的糖小白
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时光是一杯茶，也是一盘诱人美食，蔬菜紧俏的日子，素炒腐竹木耳是不错的选择，做法简单，五分钟就能香进嘴巴里～

素炒腐竹木耳的用料

腐竹 3根 木耳 七八块
红椒 半根 大葱叶 1根
蒜 3瓣 花椒粒 6粒
白砂糖 0.5勺 味极鲜 1勺

素炒腐竹木耳的做法

冬日限定的素炒腐竹木耳的做法图解1

步骤1

葱、蒜、红椒洗净控水备用
冬日限定的素炒腐竹木耳的做法图解2

步骤2

木耳、腐竹泡开洗净，腐竹掰成小段，木耳提前煮熟
冬日限定的素炒腐竹木耳的做法图解3

步骤3

葱切丝、蒜拍碎、红椒切条
冬日限定的素炒腐竹木耳的做法图解4

步骤4

味极鲜、糖加小半碗水调成料汁
冬日限定的素炒腐竹木耳的做法图解5

步骤5

铁锅烧热倒油，放入花椒粒炸出香味
冬日限定的素炒腐竹木耳的做法图解6

步骤6

倒入葱丝、蒜、红椒，翻炒爆香一分钟
冬日限定的素炒腐竹木耳的做法图解7

步骤7

倒入木耳、腐竹，翻炒1分钟，倒入料汁，大火烧至料汁收干，放入葱丝和盐，翻炒一分钟
冬日限定的素炒腐竹木耳的做法图解8

步骤8

有颜有品质的素炒木耳腐竹就好了！

素炒腐竹木耳的烹饪技巧

1、腐竹易吸油，油量比平时多一点 2、怕吃到花椒粒的，花椒粒炸香后可以捞出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 培风图南的糖小白 编写，未经授权不得转载
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