糖烤栗子（烤箱版本）

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绿颜色的果子
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做法简单好吃，自从我会做了后再也没有买过外面的糖炒栗子了！
参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

糖烤栗子的用料

栗子 500克 蜂蜜 适量
食用油 适量 水 适量
盐 一小勺

糖烤栗子的做法

糖烤栗子（烤箱版本）的做法图解1

步骤1

先把生板栗清洗一下再用凉水泡一泡，用刀把板栗切个十字小口，然后凉水下锅，放一勺盐。煮个20分钟关火，再闷个10分钟。这期间就可以调蜜汁，1:1:1的蜂蜜、油、水，没有蜂蜜的可以用白糖替换。等板栗捞出后就可以刷上汁了。200度，烤15～20分钟，中途可以再把板栗拿出来刷个汁。
糖烤栗子（烤箱版本）的做法图解2

步骤2

非常香，全家都爱。

糖烤栗子的烹饪技巧

用刀划十字小口的时候手要注意，网上也有开板栗器，直接就可以压十字口了，厨房剪刀也可以。现在正是吃板栗的季节，都可以试试哦。方法简单又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 重庆

©本菜谱的做法由 绿颜色的果子 编写，未经授权不得转载

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