炸红薯炸地瓜条

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（霏源妈）大颖
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孩子们的健康零食
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炸红薯地瓜的用料

地瓜 6个 糯米粉 2勺
白糖 1勺 热水 1勺
油 适量

炸红薯地瓜的做法

炸红薯炸地瓜条的做法图解1

步骤1

把地瓜洗净去皮。
炸红薯炸地瓜条的做法图解2

步骤2

切成小手指粗细的条。
炸红薯炸地瓜条的做法图解3

步骤3

准备一碗糖水，如果地瓜甜度够用，这一步可以省略一勺白糖，一勺开水，搅拌融化后备用。
炸红薯炸地瓜条的做法图解4

步骤4

把切好的地瓜条放入盆内，倒入刚刚融化的糖水，翻拌均匀，让每一个地瓜条都裹上糖水。
炸红薯炸地瓜条的做法图解5

步骤5

加入两勺糯米粉，拌均匀。
炸红薯炸地瓜条的做法图解6

步骤6

让每一个地瓜条表面都裹上糯米粉。
炸红薯炸地瓜条的做法图解7

步骤7

锅里加入多一些的油。油热后加入地瓜条。
炸红薯炸地瓜条的做法图解8

步骤8

地瓜条加里之后不要着急翻动。咋一会儿用筷子碰一下表面硬了再翻个儿。
炸红薯炸地瓜条的做法图解9

步骤9

如图上的状态，定型后翻个炸。
炸红薯炸地瓜条的做法图解10

步骤10

加热表面微微金黄就可以了，出锅装盘。

炸红薯地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 辽宁

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载
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