空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄

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现在的梭子蟹正是肥美肉多的季节,一只大梭子蟹一顿可以顶饱。搭配香菇酿肉和小番茄,营养均衡最佳CP
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空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的用料

梭子蟹 1只 香菇 2朵
肉馅 1份 小番茄 4个
粗盐 500克 香叶 2片
花椒 15粒 姜片 5片

空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法

#摩其林美味CP#空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法图解1

步骤1

准备香菇和小番茄,自己调一份肉馅或虾泥
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步骤2

把肉馅放在香菇中间
#摩其林美味CP#空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法图解3

步骤3

空气炸锅200℃烤6分钟左右
#摩其林美味CP#空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法图解4

步骤4

一只鲜果大号梭子蟹清洗干净备用
#摩其林美味CP#空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法图解5

步骤5

锅内放一袋粗盐
#摩其林美味CP#空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法图解6

步骤6

加入花椒,姜片和香味炒热
#摩其林美味CP#空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法图解7

步骤7

空气炸锅内放锡纸倒入一半的盐,把梭子蟹放进去,再铺剩下的盐
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步骤8

用锡纸包起来,空气炸锅200℃烤15分钟左右即可
#摩其林美味CP#空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法图解9

步骤9

烤熟后敲掉表面上的盐
#摩其林美味CP#空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的做法图解10

步骤10

又鲜又嫩的螃蟹和香菇

空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-16 · 黑龙江省

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