水煮皮皮虾（虾爬子）

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皮皮虾上市的季节，新鲜，肥美，虽然剥皮的过程有些麻烦，但是在辛苦以后品尝到鲜美的味道，也是一种不错的享受。本种做法能够保留海鲜的原汁原味，建议喜欢吃生鲜的人尝试

水煮皮皮虾（虾爬子）的用料

皮皮虾 750g 盐 3勺

水煮皮皮虾（虾爬子）的做法

水煮皮皮虾（虾爬子）的做法图解1

步骤1

清晨在菜市场买的新鲜皮皮虾（最好是活的，味道超级鲜）
水煮皮皮虾（虾爬子）的做法图解2

步骤2

洗净放入锅中，在锅内加入三勺盐（如果喜欢重口味的，放更多）
水煮皮皮虾（虾爬子）的做法图解3

步骤3

根据皮皮虾数量多少，决定水煮时间，750g煮6分钟。美味的皮皮虾出锅喽！

水煮皮皮虾（虾爬子）的烹饪技巧

介意海鲜腥味的人群可以考虑在煮熟后，调配沾料，主要是醋和芥末，其余调料依据个人喜好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 orchidLXL 编写，未经授权不得转载

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