糖醋藕条 家常做法

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下饭馆都吃不到的美味菜肴，比红烧肉还好吃，做法比咕咾肉方便，不用腌制！
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糖醋藕条的用料

莲藕 一节 色拉油 小半锅
盐 1小勺 糖 一勺
醋 半勺 淀粉水 适量
番茄沙司酱 三勺 熟白芝麻 适量

糖醋藕条的做法

#天猫美味妙妙屋#糖醋藕条 家常做法的做法图解1

步骤1

藕去皮
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步骤2

切条状
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步骤3

用清水清洗一下后放入盘中，加少许盐拌匀
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步骤4

藕条先蘸取淀粉，再蘸取蛋液
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步骤5

蘸取面包糠
#天猫美味妙妙屋#糖醋藕条 家常做法的做法图解6

步骤6

放入油锅炸至金黄色捞出
#天猫美味妙妙屋#糖醋藕条 家常做法的做法图解7

步骤7

重新起锅放入番茄酱，糖，少许淀粉水，醋
#天猫美味妙妙屋#糖醋藕条 家常做法的做法图解8

步骤8

熬制浓稠即可
#天猫美味妙妙屋#糖醋藕条 家常做法的做法图解9

步骤9

把炸好的藕条倒入酱汁，均匀裹上酱汁出锅
#天猫美味妙妙屋#糖醋藕条 家常做法的做法图解10

步骤10

酸酸甜甜，脆脆的！

糖醋藕条的烹饪技巧

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。有清热凉血，通便止泻、健脾开胃的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 江苏省

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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