减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）

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香蕉屯多了，不如用来消耗一下，减脂期不想直接吃不如把它做成面包松软好吃，一起来看看吧～
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香蕉全麦酸奶吐司的用料

香蕉 2根 全麦面粉 ：210克
谷朊粉 40g 鸡蛋 1个
浓稠酸奶 ：50克 水 适量
盐 ：1克 耐高糖酵母 ：3克
黄油 ：2g

香蕉全麦酸奶吐司的做法

减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）的做法图解1

步骤1

加入粉类和鸡蛋，酵母粉记得和盐放对角，不要直接接触，容易影响发酵
减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）的做法图解2

步骤2

香蕉掰成小块（越熟的香蕉越好）
减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）的做法图解3

步骤3

压成泥
减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）的做法图解4

步骤4

香蕉泥倒入面包机捅内
减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）的做法图解5

步骤5

倒入酸奶
减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）的做法图解6

步骤6

按面包机全麦面包键，面团成团后，加入黄油使得面团光滑
减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）的做法图解7

步骤7

耐心等待出炉就好（因为水分比较多，面包机揉面表面会不光滑，建议面包机到发酵阶段时，手上抹上水，给面团整形，再取出搅拌片，放进面包机，烤出来的形状就很好看啦）
减脂香蕉全麦酸奶吐司（面包机版）的做法图解8

步骤8

切片后组织也很棒，内部气孔细腻，柔软有弹性，口味香甜，开吃吧

香蕉全麦酸奶吐司的烹饪技巧

注意:每个牌子面粉的吸水性不同，所以面粉和水量根据实际情况适量增减哦，不在乎热量的小伙伴可以增加果干和奇亚籽增加口感哦，一起来试试看吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 新疆

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载
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