排骨豆角焖面

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炖的排骨豆角 加了我最爱的面条完美
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排骨豆角焖面的用料

排骨 5斤 芸豆 2斤
土豆 4个 玉米 4根
姜片 少许 葱段 适量
香叶桂皮八角 适量 干辣椒 适量
白糖 2大勺 料酒 2大勺
生抽 4大勺 蚝油 2勺
黄豆酱 4大勺 盐 少许
鸡粉 少许 挂面 适量
香菜小葱蒜末尖椒末 适量

排骨豆角焖面的做法

#花式炖煮不停歇#排骨豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备调料
#花式炖煮不停歇#排骨豆角焖面的做法图解2

步骤2

热锅凉油先炒香香料再下入兑好的酱汁炒出香味
#花式炖煮不停歇#排骨豆角焖面的做法图解3

步骤3

倒入焯过水的排骨炒匀加温水没过 滚开后撇去浮沫 转小火炖半小时
#花式炖煮不停歇#排骨豆角焖面的做法图解4

步骤4

下入芸豆大火煮开中火十分钟 再下入土豆玉米段炖煮20分钟就可以出锅了
#花式炖煮不停歇#排骨豆角焖面的做法图解5

步骤5

这样的家常大炖菜配饭配花卷大饼子都是一绝
#花式炖煮不停歇#排骨豆角焖面的做法图解6

步骤6

但我还是最爱面条哈哈哈 家里有手擀面最好用手擀面味道更好 我这里用的挂面 将煮软的面 放炖菜还有菜汤没过大火收汁期间一定要不停搅动防止糊底
#花式炖煮不停歇#排骨豆角焖面的做法图解7

步骤7

当面条完全煮熟吸饱汤汁盛出 放葱花香菜蒜末尖椒碎 一勺辣椒油拌匀就可以开造了 我是实在无法拒绝面条 你呢？多来碗饭？

排骨豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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