牛肉

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Mr.Brownie
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牛肉的用料

牛腱子 2个 料酒 1勺
油 1勺 生抽 3勺
老抽 1汤匙 冰糖 2块
桂皮 适量 葱 适量
水 适量

牛肉的做法

牛肉的做法图解1

步骤1

冷水下锅去掉血水浮沫。
牛肉的做法图解2

步骤2

洗净切块放入高压锅。
牛肉的做法图解3

步骤3

加入一大勺料酒、3大勺生抽、1汤匙老抽、1勺油、2块冰糖、一丢丢桂皮。水没过肉，再多一些，高压锅大火炖煮上汽后20分钟关火。
牛肉的做法图解4

步骤4

倒回锅中，大火烧沸后改中火收汤汁，最后改小火直到浓汁时放葱。
牛肉的做法图解5

步骤5

真香！

牛肉的烹饪技巧

大勺指锅铲。第三步漏写了，已更新。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
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    / 6 牛肉的做法步骤

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