挪威三文鱼蛋包饭

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日式的蛋包饭超级好吃，今天就在家里用挪威三文鱼炒饭融入了蛋包饭中，喜欢可以试试。
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挪威三文鱼蛋包饭的用料

挪威三文鱼 50克 杂粮米饭 100克
胡萝卜 20克 毛豆粒 20克
鸡蛋 2个 椰香咖喱粉复合调料 10克
葡萄籽油 20毫升

挪威三文鱼蛋包饭的做法

#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解1

步骤1

锅内先倒入10毫升葡萄籽油
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解2

步骤2

倒入一碗隔夜的杂粮饭，隔夜饭经过一晚上之后，会流失部分水分，更适合做炒饭
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解3

步骤3

将米饭翻炒至水分被吸干，形成颗粒感
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解4

步骤4

倒入20克胡萝卜丁
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解5

步骤5

倒入20克毛豆粒，也可以用豌豆粒
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解6

步骤6

倒入10椰香咖喱粉调味料
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解7

步骤7

将所有的食材翻炒均匀，让米饭都染上咖喱粉的颜色之后，放入挪威三文鱼块，继续翻炒
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解8

步骤8

待所有的挪威三文鱼变色之后即可关火盛出
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解9

步骤9

将不粘锅洗净之后倒入10毫升葡萄籽油
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解10

步骤10

将鸡蛋打散之后倒入7成热的锅内
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解11

步骤11

待鸡蛋完全凝结之后，可以滑动的时候，倒入之前炒好的挪威三文鱼咖喱炒饭
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解12

步骤12

将蛋皮翻折做成蛋饺的形状
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解13

步骤13

然后翻面将蛋皮可以互相粘合之后即可出锅
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解14

步骤14

盛入盘中之后，撒上番茄沙司点缀
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼蛋包饭的做法图解15

步骤15

超级有食欲的炒饭

挪威三文鱼蛋包饭的烹饪技巧

米饭最好选用隔夜的米饭，这样水分比较少，更容易炒出颗粒感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-21 · 浙江

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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