西葫芦鸡蛋水饺

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肉饺子吃够了，换个清淡版的浅吃一下！

西葫芦鸡蛋水饺的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 3个
葱花 50克 熟油 30克
蚝油 一勺 盐 4克
胡椒粉 1小勺 面团
面粉 300克 食盐 2克
纯净水 160克 粉丝 一小把

西葫芦鸡蛋水饺的做法

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

西葫芦擦丝
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

擦丝后，撒盐，5分钟沙出水后，攥出来切碎
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

葱花，和西葫芦切碎，不用太碎
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒好，切碎
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

粉丝提前用温水泡20分钟，切碎
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

所以食材放一起，加酱油，蚝油，盐，胡椒粉，调味
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

面粉用凉水和面，可以加一丢丢盐，揉成面团，醒20分钟，饺子面不能太硬，面团要稍软点，切成等份，擀皮
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

出锅
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解9

步骤9

好吃

西葫芦鸡蛋水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 励志减肥的小吃货 编写，未经授权不得转载
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