味美茭白炒虾仁

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茭白是水八仙之一，秋天是水八仙上市的时节。茭白富含蛋白质氨基酸等等，一定要多吃噢！
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味美茭白炒虾仁的用料

茭白 3根 虾仁 一小碗
生姜大蒜 适量 盐，白胡椒粉 适量
小葱 2根

味美茭白炒虾仁的做法

#花式炖煮不停歇#味美茭白炒虾仁的做法图解1

步骤1

茭白去皮洗净后切丝，虾仁提前用少许盐料酒生姜腌制一会。
#花式炖煮不停歇#味美茭白炒虾仁的做法图解2

步骤2

热锅，冷油。
#花式炖煮不停歇#味美茭白炒虾仁的做法图解3

步骤3

立马放入生姜大蒜虾仁，快速翻炒10秒起锅备用。
#花式炖煮不停歇#味美茭白炒虾仁的做法图解4

步骤4

放入茭白丝，快速翻炒
#花式炖煮不停歇#味美茭白炒虾仁的做法图解5

步骤5

放入适量开水，10克六月鲜轻盐8，略焖。
#花式炖煮不停歇#味美茭白炒虾仁的做法图解6

步骤6

放入虾仁，白胡椒粉，不喜欢可以不放。煸炒均匀。
#花式炖煮不停歇#味美茭白炒虾仁的做法图解7

步骤7

放入小葱段，煸炒均匀后出锅。
#花式炖煮不停歇#味美茭白炒虾仁的做法图解8

步骤8

喜欢的试试吧！

味美茭白炒虾仁的烹饪技巧

冷油下锅炒虾仁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-23 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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