阿胶鸽子汤

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365个微笑
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阿胶鸽子汤的用料

鸽子 1只 阿胶 10克
红枣 6颗 枸杞 6～8粒
清水 适量 盐 适量

阿胶鸽子汤的做法

步骤1

鸽子洗净放入锅中焯水（加2片姜） 焯水后清水洗净备用

步骤2

阿胶敲碎， 准备2片姜片、葱结、红枣片、 枸杞子（关火前5分钟放）

步骤3

食材全部放入砂锅中，大火煮开转小火煨1.5小时左右

阿胶鸽子汤的烹饪技巧

* 阿胶也可以打成粉后用，碎块状的中途最好用勺子搅动一下，防止阿胶粘在锅底。 *
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-24 · 江苏省

©本菜谱的做法由 365个微笑 编写，未经授权不得转载
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