挪威三文鱼滑蛋

挪威三文鱼滑蛋

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三文鱼与鸡蛋搭档，非常适合中小学同学们食用。
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挪威三文鱼滑蛋的用料

挪威三文鱼 1块 鸡蛋 1－2个
盐 5克 料酒 1勺
黑胡椒粉 少许 青橄榄 3～4个
小葱v 1棵

挪威三文鱼滑蛋的做法

#挪威三文鱼#挪威三文鱼滑蛋的做法图解1

步骤1

看起来不错吧
#挪威三文鱼#挪威三文鱼滑蛋的做法图解2

步骤2

先将三文鱼切条再切丁，加黑胡椒粉，盐拌匀。
#挪威三文鱼#挪威三文鱼滑蛋的做法图解3

步骤3

切点葱茫及橄榄
#挪威三文鱼#挪威三文鱼滑蛋的做法图解4

步骤4

2个鸡蛋打散，加入一点点盐，少许料酒去腥。
#挪威三文鱼#挪威三文鱼滑蛋的做法图解5

步骤5

热锅，煎熟三文鱼丁
#挪威三文鱼#挪威三文鱼滑蛋的做法图解6

步骤6

下鸡蛋，橄榄后关火，等一会儿，蛋液微凝固，快速划散开，撒点葱花后出锅。（橄榄有咸味，之前的鸡蛋及三文鱼都会点，因此不再放盐了）
#挪威三文鱼#挪威三文鱼滑蛋的做法图解7

步骤7

成品

挪威三文鱼滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-24 · 上海市

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
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