雨天和鸡爪煲

雨天和鸡爪煲

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偷了家里准备做凉菜的鸡爪，赶着小雨，咕嘟咕嘟地煮起来～ 这次的鸡爪煲没加一滴油，可以放心的把汁淋在米饭上大口吃，心里负担下降。 需要注意的点： 1. 鸡爪在进压力锅之前，要提前加料酒和香料冷水煮，煮开捞出； 2. 配菜你喜欢什么都可以加。
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雨天和鸡爪煲的用料

焯水鸡爪 10只 玉米 1根
胡萝卜 1根 姜片 2片
料酒 3勺 八角 1个
桂皮 1块 花椒 10粒
干辣椒 2个 老抽 1勺
生抽 3勺 白砂糖 1.5勺
耗油 半勺

雨天和鸡爪煲的做法

#天猫美味妙妙屋#雨天和鸡爪煲的做法图解1

步骤1

1. 食材一览，鸡爪记得提前焯水哈～
#天猫美味妙妙屋#雨天和鸡爪煲的做法图解2

步骤2

2. 焯过水的鸡爪和蔬菜放进压力锅。
#天猫美味妙妙屋#雨天和鸡爪煲的做法图解3

步骤3

3. 加香料，和没过食材的清水。
#天猫美味妙妙屋#雨天和鸡爪煲的做法图解4

步骤4

4. 根据食材表里的比例调制红烧汁，浇进去。
#天猫美味妙妙屋#雨天和鸡爪煲的做法图解5

步骤5

5. 启动苏泊尔电压力锅，红烧模式。
#天猫美味妙妙屋#雨天和鸡爪煲的做法图解6

步骤6

6. 烹饪完成后撒葱花。
#天猫美味妙妙屋#雨天和鸡爪煲的做法图解7

步骤7

7. 撒点芝麻更香。
#天猫美味妙妙屋#雨天和鸡爪煲的做法图解8

步骤8

8. 雨天的热菜最棒了。

雨天和鸡爪煲的烹饪技巧

1. 鸡爪在进压力锅之前，要提前加料酒和香料冷水煮，煮开捞出； 2. 配菜你喜欢什么都可以加； 3. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 安徽省

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载
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