照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

精品 独家
3.8万 浏览 123 收藏
收藏
旺仔仔滴妈咪
旺仔仔滴妈咪
＋ 关注

因为疫情的原因，被隔离在家，第一次做，不知道孩子爱不爱吃，事实证明孩子很爱吃，吃的太多了，我要带他运动一下，喜欢美食的朋友们动起来吧

照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 西兰花 油菜3颗
胡萝卜 3～4片 料酒（腌鸡腿） 1勺
黑胡椒粉（腌鸡腿） 1/2小匙 盐（腌鸡腿） 少许
料酒（照烧汁） 2勺 生抽（照烧汁） 1勺
老抽（照烧汁） 1勺 蚝油（照烧汁） 1勺
蜂蜜（照烧汁） 1勺 米饭 1碗

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿用厨房纸擦干表面水分，加入黑胡椒和盐，用叉子在鸡腿上戳洞洞，腌制入味
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

加入切成块的圆葱和蒜片，给鸡腿来个马杀鸡，按摩后放入冰箱冷藏两个小时
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

照烧汁，耗油1勺，生抽5勺，老抽1勺，料酒2勺，蜂蜜1勺，清水200ml，搅拌均匀备用
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

平底锅放入提前腌制的鸡腿，小火慢煎
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

翻面继续煎
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

放入之前腌制鸡腿用的圆葱和蒜片，继续煎
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

倒入照烧汁，大火烧开，转中火炖五分钟
照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

待汁水浓稠关火
照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

醒一分钟，切成小段
照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

摆盘，放入提前焯水的油菜和胡萝卜，大功告成看起来还不错，娃子准备开饭

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 吉林省

©本菜谱的做法由 旺仔仔滴妈咪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

照烧鸡腿饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 照烧鸡腿饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 照烧鸡腿饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活