一人食砂锅菜花

一人食砂锅菜花

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秋天来临，就喜欢砂锅菜，简单快捷，还保温！
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一人食砂锅菜花的用料

菜花 半个 尖椒 两个
肉片 100克 洋葱 适量
盐 2克 生抽 2勺
蚝油 1勺 料酒 1勺

一人食砂锅菜花的做法

#花式炖煮不停歇#一人食砂锅菜花的做法图解1

步骤1

肉切片，洋葱切丝备用
#花式炖煮不停歇#一人食砂锅菜花的做法图解2

步骤2

菜花、尖椒掰小块儿备用
#花式炖煮不停歇#一人食砂锅菜花的做法图解3

步骤3

砂锅中加少许底油，下入洋葱丝爆香
#花式炖煮不停歇#一人食砂锅菜花的做法图解4

步骤4

下入五花肉煸炒出油脂，下入生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
#花式炖煮不停歇#一人食砂锅菜花的做法图解5

步骤5

炒出少许汤汁下入菜花翻炒，并盖锅盖焖3分钟
#花式炖煮不停歇#一人食砂锅菜花的做法图解6

步骤6

菜花变软下入尖椒，在焖2分钟
#花式炖煮不停歇#一人食砂锅菜花的做法图解7

步骤7

尖椒变软就可以出锅啦！
#花式炖煮不停歇#一人食砂锅菜花的做法图解8

步骤8

热乎乎的砂锅菜花，暖暖的味道！

一人食砂锅菜花的烹饪技巧

菜花掰小块，用盐水、加小苏打泡30分钟 第一次做注意点火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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