低卡红薯发面饼

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夏日朝霞
夏日朝霞
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心情不好的时候，很想吃点甜甜的美食 ，却又害怕把好不容易减下来的体重涨回去了，那就太罪恶了。 还好这世界有了叫零卡糖的东西，哈哈再配上自带甜味的红薯，怎么也可以满足吃甜又不胖的想法了吧。
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低卡红薯发面饼的用料

全麦面粉 200克 红薯 适量
酵母 2克 零卡糖 5克
白芝麻 适量 食用油 少许
鸡蛋 1个

低卡红薯发面饼的做法

#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼的做法图解1

步骤1

红薯去皮切片蒸熟。
#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼的做法图解2

步骤2

把蒸熟的红薯用叉子弄成红薯泥。
#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼的做法图解3

步骤3

红薯泥里加零卡糖，酵母、鸡蛋充分搅拌均匀。
#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼的做法图解4

步骤4

再加适量的全麦面粉揉成偏软的面团。
#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发，醒发到2倍大，取出放到面板上轻柔排气。
#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼的做法图解6

步骤6

做成饼放入刷好油的电饼铛里，再撒上少许熟芝麻，用勺子轻轻按压，让芝麻和饼切合，不易掉出来。
#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼的做法图解7

步骤7

开上下火煎饼，中火即可，待到两面金黄，饼拿起来感觉轻飘飘就好了。
#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼的做法图解8

步骤8

出锅装盘开吃。

低卡红薯发面饼的烹饪技巧

煎饼时一定要用中小火，否则很容易焦糊，这都从失败中吸取的经验。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 安徽省

©本菜谱的做法由 夏日朝霞 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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