秋日滋阴润燥的轻奢养生汤

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秋天,是喝汤轻补养的美好时节,一碗好汤水的标准,在我看来是食材和时间共同作用的结果。 食材好,汤水的营养价值高,食材好,汤水的味道错不了,所以好汤来源于好食材。今天和你们分享秋天的居家轻奢养生汤『虫草花老鸭汤』
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轻奢养生汤的用料

老鸭 1只 虫草花 150g
料酒 1勺 生姜 少许
适量

轻奢养生汤的做法

#花式炖煮不停歇#秋日滋阴润燥的轻奢养生汤的做法图解1

步骤1

把食材准备好,鸭子焯水
#花式炖煮不停歇#秋日滋阴润燥的轻奢养生汤的做法图解2

步骤2

焯好水的鸭子放入瓦煲中,加入纯净水,放入姜片 接着调入黄酒
#花式炖煮不停歇#秋日滋阴润燥的轻奢养生汤的做法图解3

步骤3

虫草花洗净后放入锅中 大火煮开后改小火慢煮至熟 出锅前加盐调味就好了
#花式炖煮不停歇#秋日滋阴润燥的轻奢养生汤的做法图解4

步骤4

虫草花老鸭汤,鲜美十足,秋天喝,滋润身心,全家都舒服

轻奢养生汤的烹饪技巧

1.鸭子要选老鸭,不宜用白鸭 2.虫草花超市里可以直接买到 3.如果没有虫草花,也可以换成香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-29 · 上海

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