补气养血血鳗鸡汤

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血鳗是纯野生的,季节性的,过了这个季节就没了。 营养价值非常高,补气养血、健脾明目、美容养颜。 血鳗最营养的就是血。 特别适合产后产妇,开刀手术,术后恢复,失血过多,需要补血的人士。

补气养血血鳗鸡汤的用料

血鳗 四条 文昌鸡 半只
姜片 三片 适量

补气养血血鳗鸡汤的做法

补气养血血鳗鸡汤的做法图解1

步骤1

血鳗先用热一点的水烫一下,去除粘液
补气养血血鳗鸡汤的做法图解2

步骤2

放锅里煎至两面焦黄
补气养血血鳗鸡汤的做法图解3

步骤3

剪成小段,在嘴尖和肚脐的中间,取出胆。
补气养血血鳗鸡汤的做法图解4

步骤4

文昌鸡焯水,姜片,血鳗,一起放进锅里,煲汤功能。
补气养血血鳗鸡汤的做法图解5

步骤5

出锅前加点盐和芹菜珠。

补气养血血鳗鸡汤的烹饪技巧


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创建时间:2022-10-30 · 广东

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