多功能锅‼️帕尼尼

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一直觉得帕尼尼颜值很高，想去败个机子，无奈家里东西实在太多，只好作罢，有天突然想到可以用多功能锅的牛排盘来试试，果然效果不错，赶紧写个菜谱分享给大家。 菜谱量是4个帕尼尼。
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帕尼尼的用料

鸡腿 4只 新奥尔良腌制粉 35克
水 35克 老抽 3克
鸡蛋 4个 盐 适量
黑胡椒粉 适量 油 1汤匙
短棍面包 4个 生菜 4片
芝士片 4片 色拉酱 适量

帕尼尼的做法

#天猫美味妙妙屋#多功能锅‼️帕尼尼的做法图解1

步骤1

先把鸡腿拆去骨头；
#天猫美味妙妙屋#多功能锅‼️帕尼尼的做法图解2

步骤2

倒入35克的新奥尔良腌制粉、35克的水和3克老抽，抓匀，过半小时翻个面，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚；
#天猫美味妙妙屋#多功能锅‼️帕尼尼的做法图解3

步骤3

鸡蛋里加一丢丢盐和黑胡椒粉后打散，热锅中倒入1勺油，将鸡蛋炒至凝固乘出，直接下奥尔良鸡腿肉，中小火将两面煎至微焦即可；
#天猫美味妙妙屋#多功能锅‼️帕尼尼的做法图解4

步骤4

多功能锅放上牛排盘，调至煎烤档，将短棍面包剖成二片，煎至表面微焦，可以借用铲子轻轻压一下，使表面纹路更漂亮；
#天猫美味妙妙屋#多功能锅‼️帕尼尼的做法图解5

步骤5

接下来我们来组装，取一片底部的面包片，抺上色拉酱，依次放上生菜、芝士片、鸡腿肉、鸡蛋，盖上另外一片面包片，轻轻压实一下；
#天猫美味妙妙屋#多功能锅‼️帕尼尼的做法图解6

步骤6

看看成品是不是很漂亮，有沒有被诱惑到~

帕尼尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-31 · 上海市

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载
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