家常鸡公煲

家常鸡公煲

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爱生活的糯米糍儿
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拌饭超级好吃的鸡公煲，快做给自己和最爱的人吃吧
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家常鸡公煲的用料

鸡腿 2个 啤酒 1罐
香菇 3个 洋葱 40g
青椒 2个 茼蒿 50g
胡椒粉 1g 生抽 30g
蚝油 10g 料酒 10g
葱 3g 姜 3g
蒜 3g 花椒 3g
八角 1个 桂皮 1g
干辣椒 5g 豆瓣酱 10g
甜面酱 10g 海鲜酱 10g
老抽 5g 盐 1g

家常鸡公煲的做法

#天猫美味妙妙屋#家常鸡公煲的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切块，放入胡椒粉1g，生抽2 0g，蚝油10g，料酒10g抓匀腌制20分钟
#天猫美味妙妙屋#家常鸡公煲的做法图解2

步骤2

锅入油，放入鸡肉炒至变色盛出
#天猫美味妙妙屋#家常鸡公煲的做法图解3

步骤3

锅入油，放入葱3g，姜3g，蒜3g，花椒3g，八角1个，桂皮1g，干辣椒5g炒香
#天猫美味妙妙屋#家常鸡公煲的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱超出红油
#天猫美味妙妙屋#家常鸡公煲的做法图解5

步骤5

放入鸡肉炒匀
#天猫美味妙妙屋#家常鸡公煲的做法图解6

步骤6

倒入啤酒一罐，甜面酱10g，海鲜酱10g，生抽10g，老抽5g拌匀炖半小时
#天猫美味妙妙屋#家常鸡公煲的做法图解7

步骤7

放入香菇片、洋葱块、青椒块、茼蒿，盐1g拌匀煮5分钟就好啦~

家常鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-02 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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