电饭煲蛋糕

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超级方便的制作流程，居家的时候一起动起手来。
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电饭煲蛋糕的用料

普道面粉 100g 牛奶 100g
鸡蛋 5个 细砂糖 60g
黄油 20g+适量

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋蛋清蛋黄分离
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入30克糖，均匀搅拌。后陆续加入牛奶、面粉搅拌均匀。
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清用打蛋器按一定方向打发，中途将剩余的糖分3次加入继续打发，直至成膏状。
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

就是这样，盆翻转，泡都不会掉。 再将刚刚搅拌好的蛋黄面粉，陆续倒入其中，注意搅拌匀，按上下前后，千万不可打圈了。
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入加了黄油热底的电饭煲，煮饭模式，开煮。搞定后焖10分钟。
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入碟中，搞定啦～
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

我在上面撒入一层捏碎奥利奥的粉末。太好吃啦～
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

吃起来

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 小鱼吃肉 编写，未经授权不得转载
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