电饭煲蛋糕

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做给最爱的人或家人或自己

电饭煲蛋糕的用料

低筋面粉 100g 炼乳(牛奶) 适当
白糖 两勺 鸡蛋 两个
适当 食油 适当
红枣 4颗

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋分离,蛋黄,白糖,炼乳,面粉倒入碗里
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入适当的水(不要太稀),搅拌均匀,不要有粉粒,倒几滴油,搅拌

步骤3

分离的蛋白,加入白糖,用搅拌机搅拌直到蛋白打发不掉下来~
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

然后,倒入一半的蛋白,用横着搅拌,不要打圈着搅拌,拌完再加入剩下的蛋白,搅拌均匀,
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

把电饭煲,倒入油,抹均匀,预热
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

放入切丁的红枣(其他干果也可以)搅几下,倒入电饭煲按煮饭,20分钟后,用牙签扎下去,看看会不会粘牙签,果然不会就完成了
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

完成

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-14

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