电饭煲蛋糕

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电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋粉 50克
牛奶 40 玉米油 30克
白砂糖 50克

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，碗要无水无油
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

加40克牛奶，30克玉米油，搅拌均匀
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

加50克低筋粉，大概这种勺子三勺，勺子跟那种老式的陶瓷勺差不多大，左右上下搅拌均匀
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清分三次加白糖打发，纹路不会消失那种
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

这个空隙可以先把电饭锅预热，电饭煲内胆抹一层油
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭煲预热后把蛋糊倒入内胆，一定要记得震几下，把气泡震出来，然后按快煮模式，跳了后焖20分钟，跳了后用湿毛巾捂住出气口
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

就是这样啦，非常简单

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 隔壁老黄呀 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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