手抓羊肉松露饭

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曾味Sumerians
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香嫩入味的羊排油而不腻，被油脂浸过的洋葱、胡萝卜软烂鲜甜，松露调味的加入，更好地平衡羊肉的膻味，只剩柔和奶香，大勺饭菜入口，碳水和蛋白质的美好一步到“胃”。

手抓羊肉松露饭的用料

羊肉 100g 大米 100g
胡萝卜 100g 洋葱 100g
曾味漫森黑松露酱 5g 鸡鲜粉 3g
鲜味宝 1g 盐 0.5g
白胡椒粉 0.5g 孜然粉 0.5g
菜籽油 30g

手抓羊肉松露饭的做法

手抓羊肉松露饭的做法图解1

步骤1

大米浸泡30分钟
手抓羊肉松露饭的做法图解2

步骤2

锅冷油加入菜籽油，放入洋葱炒香，加入羊肉块翻炒至羊肉表面微黄，放入胡萝卜翻炒至有色红润，加水烧开焖煮20分钟，捞出羊肉块，放入大米、表面放上羊肉，加上适量水煮熟出锅前放上曾味松露酱搅拌均匀即可

手抓羊肉松露饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-03 · 浙江

©本菜谱的做法由 曾味Sumerians 编写，未经授权不得转载
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