麻辣鸡翅

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希语cici
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想吃点辣辣的肉肉！！！超级好吃

麻辣鸡翅的用料

鸡翅根 8个 料酒 1勺
老抽 1勺 生抽 1.5勺
二荆条 8个 大辣椒 1个
红辣椒 7个 生姜蒜 3-4片/个
花椒 20粒

麻辣鸡翅的做法

麻辣鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净一个鸡中翅用屠龙刀宰成3个，然后加点料酒，胡椒粉去腥，胡椒粉一小勺就可以了，用手搅拌均匀腌制
麻辣鸡翅的做法图解2

步骤2

辣椒切切切
麻辣鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放点油，把鸡翅倒进去多炒一会儿，炒干！然后加入生抽两勺，老抽一勺，生姜蒜，花椒，干辣椒，炒干后放入一勺豆瓣，豆瓣有盐所以基本不用放盐，加入莫过鸡翅一大半的水煮。。。
麻辣鸡翅的做法图解4

步骤4

水干放入辣椒炒，出锅

麻辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-03 · 四川省

©本菜谱的做法由 希语cici 编写，未经授权不得转载
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