更接近老金磨坊的黑芝麻丸

独家
5837 浏览 6 收藏
收藏
Danerys
Danerys
＋ 关注

不甜，更好吃

黑芝麻丸的用料

熟黑芝麻 200克 蜂蜜 10勺
盐 1克 熟米粉 10克

黑芝麻丸的做法

更接近老金磨坊的黑芝麻丸的做法图解1

步骤1

熟芝麻放破壁机，中速打约30秒听到粉变成一块胶着的声音时赶紧关，否则打成芝麻酱和油了。我就打过头了，所以加了米粉增加粘性。
更接近老金磨坊的黑芝麻丸的做法图解2

步骤2

随便一个蜂蜜搞里头
更接近老金磨坊的黑芝麻丸的做法图解3

步骤3

重点来了，盐可以增加味觉的复杂性，且烘托糖的甜。这就是这个菜谱更接近老金磨方的原因
更接近老金磨坊的黑芝麻丸的做法图解4

步骤4

撮球包起锡纸

黑芝麻丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 Danerys 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

黑芝麻丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 更接近老金磨坊的黑芝麻丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 更接近老金磨坊的黑芝麻丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活