清炖老母鸡

清炖老母鸡

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水琉璃nkwa
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自己家喂养的三年老母鸡

清炖老母鸡的用料

草鸡 半只 姜适量
葱适量 料酒适量
枸杞5个 盐适量
香菜适量

清炖老母鸡的做法

清炖老母鸡的做法图解1

步骤1

把老母鸡清洗干净剁块，根据食量分割成分清炖

步骤2

清洗一下，把锅中加入清水，放鸡加料酒姜葱焯水，锅开五分钟后，捞出热水清洗一下，焯水的鸡汤不要扔放在一边澄清

步骤3

再烧一锅水放入料酒姜葱，水烧开后放入鸡块小火炖2个小时，假如适量的盐

步骤4

放入枸杞点缀，关火

清炖老母鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 河北省

©本菜谱的做法由 水琉璃nkwa 编写，未经授权不得转载
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