一人食·排骨玉米胡萝卜汤

一人食·排骨玉米胡萝卜汤

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衣纳兰
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小时候家里的长辈常常煲各式各样的汤，排骨玉米胡萝卜汤便是其中的一款。然后炒上两三个菜+一个汤，又是一餐。

排骨玉米胡萝卜汤的用料

玉米 1/3根 肋排 4块
胡萝卜 半根 生姜 切丝少量
盐 适量 龙眼干 一个
当归 一小片 党参 两小根
料酒 两三滴

排骨玉米胡萝卜汤的做法

一人食·排骨玉米胡萝卜汤的做法图解1

步骤1

把排骨洗净——焯水一遍用冷水清洗几次——把洗好的排骨、玉米、胡萝卜等放入砂锅中——水量没过食材即可
一人食·排骨玉米胡萝卜汤的做法图解2

步骤2

放入食材煲到汤滚——转小火煲35分钟

排骨玉米胡萝卜汤的烹饪技巧

注意⚠️看火哦，别让汤溢出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-07 · 四川

©本菜谱的做法由 衣纳兰 编写，未经授权不得转载
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