酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品

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加入的大量的柠檬汁，跟柠檬皮屑 柠檬的清香加上酸感 中合了磅蛋糕的甜度 刷了糖水 冷藏2-3天回油一下 吃起来像酸甜口感的冰激凌 超赞❗️超赞❗️超赞❗️ 一定要试看看的甜品

柠檬磅蛋糕的用料

黄油 200克 糖粉 160克
鸡蛋 200克 泡打粉 4克
低筋粉 200克 杏仁粉 20克
柠檬汁 30g 柠檬皮屑 20g

柠檬磅蛋糕的做法

酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解1

步骤1

软化的黄油加入糖粉打发至发白，体积膨大
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解2

步骤2

蛋液分3次加入，每次充分吸收之后再加蛋液
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解3

步骤3

杏仁粉，泡打粉，低筋粉过筛入内，
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解4

步骤4

充分翻拌成细腻有光泽的面糊
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解5

步骤5

装入裱花袋中，挤入热狗磨具中
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火170度，30分钟左右。
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解7

步骤7

轻震出磨具
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解8

步骤8

可以刷糖水（糖20g，水33，柠檬汁10g）密封保存，2-3天后口感更赞
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解9

步骤9

成品图
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品的做法图解10

步骤10

成品图

柠檬磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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