凉拌金针蘑

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时隔一年、别来无恙
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第一次做味道差了那么一点点，媳妇下班回来硬凑俩菜 既简单又爽口 很简单 大家都会喜欢 可以互相学习，共同进步。

凉拌金针蘑的用料

油 适量 金针蘑 400g
陈醋 1汤勺 香油 1茶勺
鸡精 半勺 酱油 1茶勺
盐 适量 小米辣 4根
大蒜 6瓣 白糖 1勺

凉拌金针蘑的做法

凉拌金针蘑的做法图解1

步骤1

金针蘑去根，大蒜切碎
凉拌金针蘑的做法图解2

步骤2

新鲜小米辣切断
凉拌金针蘑的做法图解3

步骤3

水烧开后金针蘑下锅，一分钟捞出，放盆中冷水冲洗，随后控水备用
凉拌金针蘑的做法图解4

步骤4

油烧开关火，放小米辣蒜蓉，调料 ，搅拌均匀即可 ，最后倒入备好的金针蘑中

凉拌金针蘑的烹饪技巧

白糖适量也可以不放。 金针蘑焯水掌握火候时间 根据个人口味调节添加即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-12 · 辽宁

©本菜谱的做法由 时隔一年、别来无恙 编写，未经授权不得转载
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