秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤

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入秋后要多喝汤，菌菇山药乌鸡汤，营养滋补，非常适合秋冬季节食用。 秋冬时节也是滋补身体最好的时刻，对身体最滋补的食物还是汤，平时可以给家里做饭的时候煲一个好喝的汤，好喝而且充满营养让人的身体被滋补到。乌鸡都知道它的肉质比较鲜嫩，丰富的营养元素，起到食补的效果。
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菌菇山药乌鸡汤的用料

乌鸡鸡翅中 5个 山药 1根
茶树菇 200克 姜 6片
小葱 2根 红枣 6颗
料酒 2勺 盐 8克
生抽 2勺

菌菇山药乌鸡汤的做法

秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解1

步骤1

乌鸡翅中放入锅中。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解2

步骤2

倒入水，煮开锅，煮取血水。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解3

步骤3

洗净乌鸡翅中，放入砂锅中，倒入清水。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解4

步骤4

放入葱姜，料酒，生抽中小火炖煮30分钟。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解5

步骤5

准备好茶树菇。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解6

步骤6

准备好山药、红枣。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解7

步骤7

放入茶树菇继续炖煮10分钟。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解8

步骤8

放入山药、红枣，盐，继续炖煮15分钟。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解9

步骤9

汤汁浓郁，即可出锅了。
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解10

步骤10

美味的菌菇山药乌鸡汤就上桌了！
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解11

步骤11

汤鲜味美，乌鸡肉质鲜嫩，丰富的营养元素，起到食补的效果。

菌菇山药乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 北京市

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