皮蛋青菜粥

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偶尔吃一次咸味粥也是很不错的。
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皮蛋青菜粥的用料

大米 60克 皮蛋 1个
青菜 3颗 清水 适量

皮蛋青菜粥的做法

#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解1

步骤1

大米淘洗两遍。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解2

步骤2

将淘洗干净的大米倒入砂锅里，加入适量清水。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解3

步骤3

大火煮至沸腾后，转中小火煮15分钟左右。用勺子不断搅拌锅底。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解4

步骤4

青菜摘洗干净，切碎备用。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解5

步骤5

皮蛋去皮切碎。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解6

步骤6

粥煮至有点粘稠时。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解7

步骤7

在煮好的粥里加入皮蛋。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解8

步骤8

接着加入切好的青菜，搅拌均匀。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解9

步骤9

加少许盐调味。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解10

步骤10

加入现磨黑胡椒和几滴香油即可。
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥的做法图解11

步骤11

一份美味的皮蛋青菜瘦肉粥就做好了。

皮蛋青菜粥的烹饪技巧

大米淘洗干净倒入砂锅里，用勺子要间隔一会搅拌一下锅底。防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 山东

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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