尖椒炒蛋，下饭第一名！

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齐刘海超会吃
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哇塞塞，这样做出来的尖椒炒蛋，真的太优秀了！ 辣爽过瘾，鸡蛋软软香香的，真的好下饭呀！
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

尖椒炒蛋的用料

鸡蛋 5个 螺丝椒 4个
大蒜 3瓣 生抽 1勺
盐 适量 鸡精 少许

尖椒炒蛋的做法

#冬季滋补花样吃法#尖椒炒蛋，下饭第一名！的做法图解1

步骤1

【所需食材】尖椒/螺丝椒、鸡蛋、蒜
#冬季滋补花样吃法#尖椒炒蛋，下饭第一名！的做法图解2

步骤2

1⃣️ 尖椒切丝，鸡蛋加盐搅拌均匀。 2⃣️ 锅热放入尖椒丝，注意不放油奥，干煸尖椒丝煸出辣味，过程中放1小勺盐翻炒。尖椒丝稍变软捞出备用。
#冬季滋补花样吃法#尖椒炒蛋，下饭第一名！的做法图解3

步骤3

3⃣️再把鸡蛋煎熟捞出，底油爆香蒜末。再倒入尖椒丝，放1小勺鸡精+1勺生抽，倒入鸡蛋翻炒出锅。
#冬季滋补花样吃法#尖椒炒蛋，下饭第一名！的做法图解4

步骤4

酱酱，美味出炉啦！

尖椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-17 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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