番茄炒鸡蛋

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番茄炒鸡蛋具有健脾消食、美容养颜的功效。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,可以起到健胃消食的作用,番茄红素有抗氧化功能,还有美容养颜的作用。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质、蛋白质。
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番茄炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 番茄 500克
白砂糖 10克 4克
食用油 30克

番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材
番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

番茄切成块
番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散后放入2克盐
番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热
番茄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入蛋液
番茄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒至蛋液凝固,装入碗中备用
番茄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

锅中放入少许油
番茄炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放入番茄
番茄炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

放入白砂糖
番茄炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

放2克盐
番茄炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

中小火慢炒,炒至皮和肉分离时用筷子将番茄皮夹出扔掉(可以不夹)
番茄炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

番茄出汁后放入鸡蛋
番茄炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

翻拌一下
番茄炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

放入小葱末
番茄炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

拌匀,关火
番茄炒鸡蛋的做法图解17

步骤17

装盘食用
番茄炒鸡蛋的做法图解18

步骤18

拌饭拌面都超美味

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-19 · 广东省

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