青菜炒香肠

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简单好吃

青菜炒香肠的用料

香肠 100克 青菜 250克
小米椒 2个 大蒜 3瓣
大葱 1段 卤肉汤 2勺
胡麻油 适量 鸡精 一丢丢

青菜炒香肠的做法

青菜炒香肠的做法图解1

步骤1

牛肉香肠100克。
青菜炒香肠的做法图解2

步骤2

香肠切片。
青菜炒香肠的做法图解3

步骤3

青菜洗干净。
青菜炒香肠的做法图解4

步骤4

青菜切段。
青菜炒香肠的做法图解5

步骤5

锅里添水煮沸,加一丢丢盐和油倒入青菜煮2分钟,捞入凉水盆过一下水沥去水。
青菜炒香肠的做法图解6

步骤6

锅里添油加入蒜片、大葱碎炒黄爆香。
青菜炒香肠的做法图解7

步骤7

锅里加入小米椒和香肠炒一炒,再加入沥干水分的青菜翻炒,加卤肉汤翻炒断生,加一丢丢鸡精装盘。

青菜炒香肠的烹饪技巧

这个菜加了卤肉汤味道好!颜色差点。如果加一丢丢开水颜色会翠绿好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-19 · 广西壮族自治区

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