蚝油杏鲍菇

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俊熙妹
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比肉还好吃，小朋友问我说是不是鲍鱼呢！

蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 5个 生抽 1勺
蚝油 1勺 葱 1根
淀粉 1勺 白糖 半勺
老抽 半勺 盐 适量
水 半碗 青椒 1个
独头蒜 1个

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备清洗干净的杏鲍菇
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切厚片
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

油热锅倒入准备好的杏鲍菇，两面煎黄，盛起来备用
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

调料汁：1勺生抽十半勺老抽十1勺蚝油＋半勺白糖 ＋1勺淀粉十适量盐十半碗清水调好倒入锅里，放大蒜青椒爆香
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入准备煎好的杏鲍菇翻炒2分钟
蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

收汤汁，盛盘出锅

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-21 · 浙江

©本菜谱的做法由 俊熙妹 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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