太精致生活#糖醋小酥肉

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#太精致生活#令人沸腾的客厅观球时刻怎能没有美食相伴?外焦里嫩、酸甜可口的糖醋小酥肉,用“太太乐原味鲜”头道生抽酱油调味后的料汁鲜咸适口,是吃货球迷必备的好滋味! 一边看球一边吃着美食喝着啤酒,味蕾与视觉的双重享受,想想就很过瘾! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#

小酥肉的用料

五花肉 200g 鸡蛋 1个
干辣椒 50g 干花椒 10g
熟白芝麻 10g 薄荷叶 适量
白醋 300g 甘蔗糖 250g
番茄酱 150g 0k汁 30g
冰梅酱 60g “太太乐原味鲜”料酒 10ml
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 10ml 玉米淀粉 适量

小酥肉的做法

太精致生活#糖醋小酥肉的做法图解1

步骤1

五花肉碗里放干花椒、“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、白胡椒粉、一个鸡蛋,搅拌均匀后再加入玉米淀粉,放置10分钟左右。
太精致生活#糖醋小酥肉的做法图解2

步骤2

制作料汁:白醋、甘蔗糖、番茄酱、0k汁、冰梅酱、搅拌均匀。
太精致生活#糖醋小酥肉的做法图解3

步骤3

将五花肉炸至酥脆,锅底留油下干辣椒、干花椒炒出香味,倒入炸好的五花肉,翻炒均匀后倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀撒上白芝麻即可。

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-24 · 广东省

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