白切鸡

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广西灵杰土特产
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两广最受欢迎的白切鸡

白切鸡的用料

鸡 1只 小葱 3根
姜 1大块 熟白芝麻 1小勺
食用油 2勺 生抽 1勺
香油 1勺

白切鸡的做法

白切鸡的做法图解1

步骤1

自家养的土鸡最好吃
白切鸡的做法图解2

步骤2

拔毛杀好，取出内脏。
白切鸡的做法图解3

步骤3

内脏留着
白切鸡的做法图解4

步骤4

冷水下锅中火40分钟
白切鸡的做法图解5

步骤5

熟透起锅，晾一下
白切鸡的做法图解6

步骤6

砍
白切鸡的做法图解7

步骤7

酱料
白切鸡的做法图解8

步骤8

摆盘，开饭

白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 广西灵杰土特产 编写，未经授权不得转载
分类： 香 葱香味 家常菜 华南地区 荤菜

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