土豆的华丽转身

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豆粉943180
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土豆的华丽转身，无油又健康。有这个，谁还买KFC6元一个的薯饼？ PS：不考虑长肉这件事的话，捣土豆泥的时候加块黄油更好吃。

华丽转身的用料

土豆 2个 盐 适量
黑胡椒粉 适量

华丽转身的做法

土豆的华丽转身的做法图解1

步骤1

土豆两个
土豆的华丽转身的做法图解2

步骤2

土豆去皮，蒸熟，加盐和黑胡椒（或是你喜欢的调料）捣成不很细腻的土豆泥。
土豆的华丽转身的做法图解3

步骤3

放凉，结块后（放冰箱冷藏效果比较好），用勺子/铲子（随便什么工具）弄成不规则的块（主要是做成光滑漂亮的球或块太费劲，别问我为什么知道[捂脸]），放进空气炸锅。
土豆的华丽转身的做法图解4

步骤4

炸它！（我家的锅200度，12分钟） 记得中间翻面。
土豆的华丽转身的做法图解5

步骤5

还可以来点番茄酱、甜辣酱什么的。

华丽转身的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 山西

©本菜谱的做法由 豆粉943180 编写，未经授权不得转载

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