益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司

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冬天又到了进补的好时间，某日翻书，看到夫子言：唯酒无量，不及乱。酒者，醪糟也，说滴就是酒酿。夫子的话翻译成现代汉语就是：只要不醉，酒酿可以多吃。原来酒酿有大补血气的功效，尤其适合女人。某日心血来潮，感觉甜酒和红糖满搭的，用酒酿红糖做了个吐司，成品口感绵软，结果相当滴好吃哦！ 醪糟也叫酒酿、米酒、甜酒等，酿糟具有温补壮阳、增强机体免疫力、温经通络、美容养颜、健脾养胃、延年益寿、止虚固汗、通肠润便等功效,具有丰富的碳水化合物。醪糟食用后能加快全身血液循环,也有辅助治疗消化不良、高脂血症、动脉硬化等疾病的作用,但是糖尿病、肝功能差的人不能吃。 红糖有健脾暖胃、缓中止痛、益气补血、活血化瘀等功效，对于脾胃虚寒、腹痛腹泻、气血不足、行经不利、月经量少、痛经等病症均有一定的缓解作用。
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甜酒红糖吐司的用料

高筋面粉 400克 鸡蛋 1个
牛奶 100毫升 酒酿（干的） 200g
红糖 20克 无盐黄油 20g
奶粉 20克 发酵粉 5克
黑提葡萄干 50克

甜酒红糖吐司的做法

#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解1

步骤1

将红糖、醪糟、鸡蛋、牛奶、酵母粉放入面包机中。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解2

步骤2

加入奶粉。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解3

步骤3

放入高筋面粉开始揉面。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解4

步骤4

面团揉至均匀光滑。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解5

步骤5

加入软化的黄油，继续揉面。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解6

步骤6

揉至可以拉出手套膜即可。将面团团发酵至2.5倍大小。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解7

步骤7

发好的面团，取出揉匀排气松弛。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解8

步骤8

滚圆，每一个面团先擀成椭圆状。放入黑提葡萄干。从一头卷起。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解9

步骤9

将面团放入吐司模具中。预热烤箱180度预热10分钟。放入烤箱180度烤35分钟。
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解10

步骤10

面包取出放凉。美美哒！
#冬季滋补花样吃法#益气补血、温补养颜-甜酒红糖吐司的做法图解11

步骤11

冬日温补推荐甜酒红糖吐司，具有很好的身体调理作用，做起来哟！

甜酒红糖吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 北京市

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