营养减脂—素炒菜花

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菜花营养丰富，富含维生素B、维生素c，味道可口美味，是一种广受喜爱的蔬菜。它的营养价值高，而且含有大量水分，在你吃饱的同时还能轻松达到减肥的目的 。 要想菜炒的营养又美味，一定要搭配好的调味料，东古一品鲜特级酿造酱油，它选用非转基因大豆、小麦粉等原料，经制曲、发酵、晒制而成，适用于蘸点，鱼、虾、蟹和拌制凉菜，也可烹制各种菜肴，只需添加少许就能增加菜肴的鲜味，东古滋味 幸福百味。
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素炒菜花的用料

菜花 280克 胡萝卜 适量
东古一品鲜特级酿造酱油 适量 东古上等蚝油 一勺
食用油 适量 白糖 一勺
盐 半勺 葱姜蒜末 适量
干红辣椒️ 2个

素炒菜花的做法

#东古滋味 幸福百味#营养减脂—素炒菜花的做法图解1

步骤1

准备食材，菜花分成小朵洗净、胡萝卜切成小花，葱姜蒜切末。
#东古滋味 幸福百味#营养减脂—素炒菜花的做法图解2

步骤2

把菜花放入开水中焯一下，快速捞出装盘备用。
#东古滋味 幸福百味#营养减脂—素炒菜花的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入葱姜蒜末干辣椒爆香，然后放入胡萝卜煸炒几下在放入菜花。
#东古滋味 幸福百味#营养减脂—素炒菜花的做法图解4

步骤4

倒入适量的东古一品鲜特级酱油提鲜。
#东古滋味 幸福百味#营养减脂—素炒菜花的做法图解5

步骤5

在倒入一勺东古上等蚝油、一勺糖、半勺盐调味，翻炒片刻即可关火出锅。
#东古滋味 幸福百味#营养减脂—素炒菜花的做法图解6

步骤6

营养丰富，减脂美味。

素炒菜花的烹饪技巧

菜花焯水一定要快速捞出，这样炒出来的菜花口感脆爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
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