煎饼果子

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煎饼果子的用料

馓子 200克 面粉 200克
食用油 1勺 盐 1小勺
水 200克 酱： 50
甜面酱 1勺 面糊： 400
葱花、香菜 适量 生菜 适量
鸡蛋 4个 黑芝麻 10克

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

准备面糊，面粉+食盐+水，搅拌，无颗粒后静置20分钟，也可以头天晚上准备好
煎饼果子的做法图解2

步骤2

面糊用竹蜻蜓刮成圆形，鸡蛋打碎刮成圆形，撒黑芝麻和葱花香菜
煎饼果子的做法图解3

步骤3

翻面，抹酱料
煎饼果子的做法图解4

步骤4

放馓子，生菜，折叠出锅
煎饼果子的做法图解5

步骤5

开咥

煎饼果子的烹饪技巧

面糊要稀一点，酱料我用的黄豆酱，芝麻酱，各类干果酱，豆腐乳汁。味道很合我的脾胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 陕西省

©本菜谱的做法由 Vandekamp 编写，未经授权不得转载

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