肉沫茄子

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跟就没吃肉沫茄子了，今天就来做一道
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肉沫茄子的用料

紫把茄子 2根 肉沫 100g
蒜末 适量 生抽 2勺
盐 适量 白糖 1勺
葱花 适量 东古酱油 1勺
蚝油 1勺 小米辣 2个
淀粉 1勺

肉沫茄子的做法

#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解1

步骤1

所有材料
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解2

步骤2

肉沫剁好加入东古酱油
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解3

步骤3

加入淀粉料酒抓匀
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解4

步骤4

茄子清洗干净切条
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解5

步骤5

锅里加入油葱姜炒香
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解6

步骤6

加入腌好的肉沫
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解7

步骤7

加入豆瓣酱炒匀
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解8

步骤8

加入一晚开水
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解9

步骤9

加入粉条
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解10

步骤10

煮开后加入茄条
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解11

步骤11

大过炖
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解12

步骤12

好了
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解13

步骤13

成品
#东古滋味 幸福百味#肉沫茄子的做法图解14

步骤14

好吃

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 江苏省

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载
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