生煎包#小笼包

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生煎包的用料

面皮： 饺子皮
猪肉馅 黑芝麻 适量
葱花 适量 淀粉

生煎包的做法

生煎包#小笼包的做法图解1

步骤1

根据自己的口味准备好猪肉馅
生煎包#小笼包的做法图解2

步骤2

菜场买的现成饺子皮，包好小笼包。做生煎小笼包最好是现包的小笼包，做成功的概率会很大。
生煎包#小笼包的做法图解3

步骤3

锅里倒一点点的油，或直接用刷子刷一层油
生煎包#小笼包的做法图解4

步骤4

锅微微热的时候，把小笼包放进去，一锅面放满。小火慢煎，煎到底部微微发黄，倒入一点淀粉水，不要太多，淀粉和水都少点。然后盖住锅盖闷至水干，撒入葱花和黑芝麻即可
生煎包#小笼包的做法图解5

步骤5

出锅，摆盘

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 浙江

©本菜谱的做法由 余笙大集美 编写，未经授权不得转载
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