蚂蚁上树

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蚂蚁上树的用料

猪肉末 50克 粉丝 2把
油 适量 盐 适量
葱 2根 郫县豆瓣酱 1勺
生抽 适量 老抽 适量

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

锅中倒入油，挖1勺郫县豆瓣酱，开始炒
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

加入葱、姜末，倒入肉末，加一点料酒继续翻炒
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

倒入开水泡好的粉丝，然后加入老抽、生抽，少量水，继续翻炒
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

炒好之后，自己先尝一口，不需要再额外加盐，直接盛出装盘，撒上葱花，吃起来很下饭，小朋友也很喜欢吃

蚂蚁上树的烹饪技巧

粉丝记得提前泡一下哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-29 · 江苏

©本菜谱的做法由 Libra橙子🍊 编写，未经授权不得转载

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