宫保豆腐

宫保豆腐

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吃素一定要吃真素食

宫保豆腐的用料

卤水豆腐 1块 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 花生米 50克

宫保豆腐的做法

宫保豆腐的做法图解1

步骤1

黄瓜切丁
宫保豆腐的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁
宫保豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切丁，用开水过一下
宫保豆腐的做法图解4

步骤4

花生米小火炒熟
宫保豆腐的做法图解5

步骤5

调好淀粉
宫保豆腐的做法图解6

步骤6

锅中倒油，先炒胡萝卜六分熟，再放黄瓜，炒几下倒入过水的豆腐，再放一小碗水，水开后倒入水淀粉(不要一下全倒，一点一点放，觉得有点儿粘稠了即可)拌匀装盘，大功告成。

宫保豆腐的烹饪技巧

倒入水淀粉时，一定不要一下全倒，以免粘度过大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-02 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 素味香食 编写，未经授权不得转载
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