茄汁虾仁盖浇面

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近期非常喜欢的一款面，虾仁，鸡蛋，西红柿浓汤汁，营养全面而美味，可以试试做起来哦！
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茄汁虾仁盖浇面的用料

白虾 6只 小西红柿 三个
面条 80克 多力三益葵花籽油 适量
盐 少许 太太乐原味鲜酱油 一汤匙
太太乐鲍汁蚝油 一汤匙 水 适量
葱姜蒜 适量 香菜叶 一点点
豪吉麻辣川香汁 一点点

茄汁虾仁盖浇面的做法

#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解1

步骤1

准备好各种食材。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解2

步骤2

西红柿打成汁。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解3

步骤3

挑去虾线清洗干净的白虾热水下锅煮三分钟左右捞出过凉。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解4

步骤4

剥出虾仁
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解5

步骤5

再煎个鸡蛋
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解6

步骤6

开水煮面条
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解7

步骤7

不粘锅内加入适量多力三益葵花籽油。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解8

步骤8

待油温升高后葱姜蒜，太太乐原味鲜酱油爆锅。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解9

步骤9

倒入西红柿汁，加适量清水，来一点点盐。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解10

步骤10

来一点点麻辣川香汁
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解11

步骤11

来一点蚝油，
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解12

步骤12

把汤汁熬至粘稠。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解13

步骤13

捞出葱姜蒜杂质。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解14

步骤14

煮好的面条过水后放入盘中。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解15

步骤15

虾仁鸡蛋摆放在面上。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解16

步骤16

把汤汁浇在面上。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解17

步骤17

来一点点香菜叶做点缀。
#加油 塞内加尔#茄汁虾仁盖浇面的做法图解18

步骤18

营养美味颜值爆表的茄汁虾仁盖浇面，喜欢吗？

茄汁虾仁盖浇面的烹饪技巧

1.冬天的西红柿熬汤汁比较难，打成汁熬起来简单。 2.想要汤汁浇在面上漂亮一定把葱姜蒜杂质捞出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-02 · 山东

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载

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