民国夫人超爱的美龄粥
独家
据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”
本方减去了原方的冰糖,糯米,破壁机的使用也让原流程大幅缩减,而营养不打折,寻常食材的搭配,清淡简朴又营养丰富,清润养胃又养颜
方子一碗的量,量多加倍,口感醇厚但薄于粥,润滑类似米汁,喜欢厚重口感的适量增加食材比例
美龄粥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-12-04 · 浙江省
©本菜谱的做法由 淡水鱼呀么嘿 编写,未经授权不得转载
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